» Как правильно разное

Собрано или собранно как правильно

Как правильно собирать грибы, срезать или выкручивать?

Это как раз тот случай, когда мнений ровно столько, сколько и любителей собирать грибы. Многие убеждены, что надо обязательно срезать. Что этот способ собирания не повреждает грибницу и дает возможность на месте среза вырастать новым грибам.

Другие же считают, что гриб правильнее выкручивать, не оставляя в земле остаток ножки, который может там загнить. А загнивание приведет к гибели всей грибницы. Если же грибок выкрутить, то грибница останется неповрежденной, и даст жизнь новым грибам. Опять же, это мнение почитателей такого способа сбора.

Для разрешения споров и противоречий обратились к профессионалам, то есть, к биологам. И, как оказалось, оба способа сбора грибов по-своему правильны, но главная рекомендация – действовать очень аккуратно и бережно. Лучший совет – не выдирайте гриб, что называется, «с мясом», не разрушайте грибницу больше, чем это необходимо для отделения гриба. Для сбора разных видов грибов можно дать свои отдельные советы.

Например: белые грибы, подосиновики, подберезовики #8212; относятся к трубчатым, то есть, это грибы с одной толстой ножкой. Их правильнее будет именно выкручивать. Просто берем гриб аккуратно рукой и проворачиваем вокруг своей оси. Только и всего. Однако, если грибочки сидят плотно рядышком по несколько штук – тогда срезайте! Вряд ли у вас получится сохранить грибницу при выкручивании целого пучка грибов.

По-другому нужно поступать с так называемыми пластинчатыми грибами. Ножки у них очень хрупкие и при попытке выкручивания начинают ломаться и крошиться. Вряд ли вы шли в лес, с целью принести оттуда домой корзинку грибных обломков – поэтому пластинчатые грибы только срезаем.

Есть отдельная категория грибов, которые растут не совсем на поверхности. К ним относятся грузди, волнушки, рыжики. Такие грибочки любят прятаться глубоко во мху. И если у вас нет определенного опыта, или напарника грибника со стажем – вы можете просто пропустить множество таких грибов в лесу. Выкрутить такой гриб из мха, не повредив грибницу, будет довольно проблематично. Поэтому и эти грибы лучше срезать.

Видео о том, как правильно собирать вешёнки:

Как правильно писать: собЕрусь или собИрусь? Какое правило?

Вы, конечно, помните ослика из мультфильма, поставленного по сказке А. Милна «Винни-Пух и Все-Все-Все». Его зовут Иа. Почему я его сейчас вспомнила? Потому что правило, о котором Вы спрашиваете, я называю ПРАВИЛОМ ОСЛИКА ИА.

С самого раннего детства любой ребёнок знает, что ослики говорят именно «ИА» – и никак не иначе, поэтому и любимое правило ослика Иа гласит, что в тех корнях, где происходит чередование гласной И с гласной Е (И//Е), буква И пишется в том случае, если после корня следует суффикс -А-, и пишется буква Е, если такового суффикса не обнаруживается.

Каких именно корней касается это правило? Их девять:

Алгоритм запоминания всей этой великолепной девятки прост: сначала запоминаем 5 корней, особо любимых всеми особами прекрасного пола, имя которых ИРА (мною в том числе), так как при написании в этих корнях гласной И в словах явно просматривается их имя. Причём запомнить эти 5 корней, помогает фонетика: есть пары звонких и глухих согласных, с которых начинаются первые 4 корня: Б – П, Д – Т, к ним остаётся прибавить корень, начинающийся с М. Затем добавляем к этим 5 корням

два таких же коротеньких, трёхбуквенных;

И почти во всех корнях, названных мною, чередование намного шире, чем представленные в школьных учебниках И и Е, так как эти И и Е чередуются ещё с О и с нулём звука (беглая гласная так называется). То есть полностью чередование выглядит так: И//Е//О//нуль звука, например:

собирать – соберу – собор – собрать;

запирать – запереть – (надёжный) запор – запру;

задирать – задеру – задор – задрать;

затирать – затереть – затёр (здесь звук О обозначен буквой Ё) – затру;

умирать – умереть – мор – мрут;

читать – прочесть – прочёл (опять звук О обозначен буквой Ё) – прочти;

зажигать – зажечь – зажёг (звук О – буква Ё) или ожог (спины) – жгу или жжёт;

расстилать – выстелить – стол (исторически того же корня) – постлать;

блистать – блестеть – блёстки (звук О – буква Ё) – нуля звука в этом чередовании нет, так как для русского языка 4 согласных в корне подряд – это просто нечто непроизносимое.

К правилу ослика Иа примыкают и слова с чередованием ИМ, ИН//А, Я. С гласными А, Я всё просто, а вот после ИМ или ИН обязателен суффикс -А-: внимать (внять), начинать (начать).

Что ещё? А ещё надо запомнить исключения, их немного: СОЧЕТАТЬ, СОЧЕТАНИЕ и производные от них – сочетающий, сочетая, словосочетание и пр.

Ослик Иа – персонаж довольно грустный, поэтому деткам я всегда старалась объяснить: чтобы его порадовать, развеселить, надо все слова на его любимое правило научиться писать правильно. И тогда он будет чувствовать себя так, как в тот момент, когда получил в подарок на день рождения свой собственный хвост.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Один из непростых вопросов русского правописания. Правильно написать это слово следует так: собЕрусь . Для того чтобы выяснить, какую же гласную следует писать в корнях с чередованием, нужно запомнить правило. Оно состоит в следующем: если за корнем находится суффикс -А-, то в корне пишется буква и .

Примеры: протереть - протирать, соберу - собирать, замереть - замирать, блестеть - блистать, расстелив - расстилая.

Лучше запомнить корни с чередованием в таком виде: пер - пирА, мер - мирА и так далее, чтобы суффикс с корнем отложился в памяти; на письме же обязательно подчеркивайте и в корне и выделяйте суффикс -А-.

в избранное ссылка отблагодарить

В русском языке существует правило написания таких корней. В частности чередование гласных в корнях -бер и -бир происходит с появлением в слове суффикса -а. Если суффикс есть, значит пишем -бир: например, собираться. Ну, а если нет, то пишем -бер: соберусь .

Действительно, в слове соберусь можно ошибиться и вместо буквы е написать и . Чтобы избежать ошибок следует вспомнить правило правописания чередующихся е и и в корнях слов. Правило гласит, что если за корнем имеется суффикс -а- . то в корне слова пишется буква и . В нашем слове соберусь суффикс -а- отсутствует, и это говорит о том, что следует писать букву е .

Итак, правильное написание слова такое: собЕрусь .

в избранное ссылка отблагодарить

Это корень с чередованием гласных Е и И. Правило есть такое всовременном русском языке для подобного типа корней: если после корня идет суффикс А, то в корне пишем букву И (получается в некоторых корнях сочетание ИРА, можно еще и таким способом запомнить это правило), если нет этого суффикса, то писать нужно букву Е, это легко запомнить.

Теперь применим это правило к слову в вопросе.

Соберусь - после корня нет суффикса А, значит нужно писать с Е: собЕрусь, но собИраться (тут уже И потому что есть А).

Еще подобные корни с примерами:

выжег, но выжигать, выжигаю,

Как правильно заготовить травы

Прежде чем готовить природное лекарство, необходимо решить для себя вопрос, где вы будете брать травы? Покупать готовые или собирать сами?

Если вы решили собирать лекарственные растения сами, то помните, что можно собирать только те, которые вы точно знаете, и так, чтобы в момент сбора сырье содержало максимальное количество действующих веществ.

Немаловажен вопрос, где собирать растения. Тут лучше действовать по принципу: чем дальше от города, тем лучше. Если у вас есть садовый участок, где вы выращиваете лекарственные растения, вопрос решается сам собой. Однако надо иметь в виду, что те же самые растения, но дикорастущие, обладают гораздо более сильным лечебным действием, чем садовые. Нет участка, еще лучше, возьмите детей, внуков и поезжайте за город. Вы прекрасно проведете время: подышите свежим воздухом и соберете то, что вам надо, главное, чтобы рядом не было автомобильной трассы, заводов, электростанций. Траву и листья собирают только в ясную солнечную погоду и тогда, когда роса совсем высохнет, примерно с 9 утра до 16 часов дня. Тогда растения сохранят свой естественный цвет, и вы полнее сбережете лекарственные свойства.

Листья собирают перед цветением. Их надо срезать или срывать руками, но так, чтобы не повредить росту растения. Листок должен быть зеленым, чистым и неповрежденным. Иногда собирают листья с высушенных растений. Полностью собирать листья с одного растения не рекомендуется, оставляйте часть их для сохранения жизни растения.

Корни и корневища собирают осенью или ранней весной. т. е. после прекращения в растениях сокодвижения или до начала. Кроме того, именно в это время в них накапливается максимальное количество биологически активных лечебных веществ. Выкапывать их можно в любую погоду. Сразу необходимо вымыть, желательно под проточной водой, и очистить от грязи.

Кору деревьев заготавливают только ранней весной. до начала сокодвижения. Снимать ее желательно только со свежеспиленных или срубленных молодых деревьев, веток. Для снятия коры делается два поперечных кольцевых надреза до древесины на расстоянии 30-40 см от кольца до кольца. Затем продольным разрезом вдоль ствола или ветки от верхнего кольцевого надреза к нижнему отрывают кору вручную, сверху вниз.

Прежде чем собирать травы, ознакомьтесь со списком, в котором указанолучшее время сбора

Аир, корневище — сентябрь, октябрь

Айва, семена — сентябрь, октябрь

Алтей, корни и корневища — сентябрь, октябрь

Береза, листья и почки — апрель, май

Боярышник, плоды — сентябрь, октябрь

Боярышник, цветки — май

Девясил, корни и корневища — май, сентябрь

Дуб, кора — март, апрель

Душица, трава — июнь, июль

Зверобой, трава — июнь, июль

Ива, кора — апрель, май

Калина, кора — апрель, май

Крапива, листья — июнь, август

Липа, соцветия— июнь

Лопух, корни — сентябрь, октябрь

Мать и мачеха, листья — июнь, июль

Мелисса, трава — июнь, сентябрь

Одуванчик, корни — сентябрь

Пастушья сумка, трава — апрель, июнь

Первоцвет, листья — апрель, июнь

Подорожник, листья — май, сентябрь

Пустырник, трава — июнь, август

Ромашка, соцветия — май, июнь

Рябина, плоды— сентябрь, ноябрь

Смородина, плоды — июль, август

Солодка, корни и корневища — сентябрь, ноябрь

Сосна, почки — апрель

Сосна, хвоя — любое время

Сушеница, трава — июнь, июль

Тысячелистник, трава — июнь, август

Хвощ, трава — июнь, август

Цикорий, корни и корневища — сентябрь, октябрь

Череда, трава — июнь, июль

Черемуха, плоды — июль

Шиповник, плоды — сентябрь, октябрь

В общем, почки заготавливают до того, как они распустились, кору — в период интенсивного сокодвижения, листья, цветки и траву — в то время, когда растения выпускают бутоны и начинают цвести. Плоды и семена собирают без плодоножки, по мере их полного созревания (только те плоды, которые при созревании быстро осыпаются, следует собирать до начала созревания) — период их заготовок — середина лета и осень. Корни, корневища и луковицы собирают в конце лета и осенью или ранней весной (до того, как они покажутся из земли) в период покоя растения, когда в них содержится максимальное количество действующих веществ. Кора собирается весной с молодых стволов и ветвей: на расстоянии 25-30см делают кольцевые надрезы, затем их соединяют продольными разрезами и снимают. Для коры предпочтительнее тепловая сушка, чтобы не было плесени и загнивания.

Заготовку лекарственных растений следует производить в сухую погоду, не собирать: при тумане, росе, дожде. Корни и луковицы собирают в любую погоду, идеальное время — с 8 до 9 утра и с 16 до 17 часов.

Если вы сами собирали травы, то их необходимо высушить. Перед этим их измельчают, поскольку из небольших частиц действующие вещества извлекаются быстрее и полнее. Собранное сырье рассыпьте тонким слоем на бумаге или ткани и уберите все случайно попавшие соринки, плохие листья, слишком распустившиеся почки. Если цветок потерял свою окраску, безжалостно выбрасывайте его, пользы уже в нем нет. Корни и корневища необходимо сразу очистить от земли и вымыть проточной водой. Листья, траву и кору режут ножницами на мелкие кусочки, корни — ножом или измельчают в мельничках. Сушат растения только в тени и так, чтобы на них не упала вечерняя роса; при этом их необходимо все время перемешивать. Сушка свежесобранного сырья рекомендуется сразу после первичной обработки. Сушить на солнце можно только корни и корневища. Любая задержка ухудшает сушку. Особенно быстро портится плотно уложенное сырье. Без доступа воздуха под воздействием ферментов начинают разрушаться биологически активные вещества. Плоды и семена можно подсушить в слабо нагретой духовке, разложив их тонким слоем на листе. Подземные части растений выдерживают сначала при невысокой температуре — для подсушки внутренних частей, а потом сушат с подогревом.

Сырье считается высушенным, если корни и корневища, кора и стебли не гнутся, а ломаются, листья и цветки перетираются пальцами, а ягоды распадаются на части.

Хранят все растения отдельно друг от друга, и только при приготовлении сбора смешивают в необходимой пропорции. Его можно засыпать в мешочки из ткани, бумажные пакеты, коробки, только не в полиэтиленовые кульки. Травы, содержащие летучие вещества, лучше всего хранить в стеклянных банках с плотной крышкой. Упакованное таким образом сырье может храниться довольно долго: травы, цветки и листья — до 2 лет, корни и корневища — 2-3 года.

Помните, что приготовление лекарственных средств горячим способом допускается только в эмалированной, стеклянной или фарфоровой посуде. Проверьте, чтобы эмаль была целая, нигде не отбита. Процеживать готовые средства надо через несколько слоев марли или хлопчатобумажную ткань.

Прежде чем готовить и принимать лекарство из растений, обязательно прочтите, не противопоказан ли вам этот препарат.

Делитесь тем что знаете, я только начинающий травник и любитель натурального :)

Похожие статьи:

Источники: http://kakzaprosto.ru/205-kak-pravilno-sobirat-griby-srezat-ili-vykruchivat.html, http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1072884-kak-pravilno-pisat-soberus-ili-sobirus-kakoe-pravilo.html, http://slavyanskaya-kultura.ru/news/zdorove/kak-pravilno-zagotovit-travy.html

Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением