Главная » Правильное питание

Нужно начинать правильное питание



Правильное питание для начинающих #8212; пошаговое руководство

Опубликовала Ольга. Дата:08.10.

Правильное питание #8212; довольно широкое понятие и не каждому новичку под силу сначала разобраться во всех его тонкостях и сразу же начать правильно питаться. К тому же правильное питание #8212; одно из проявлений образа жизни, резкая смена которого также может вызвать стресс у организма, а также страх, что новый образ жизни не оправдает возлагающихся на него надежд.

Поэтому любое дело нужно начинать с того, что необходимо правильно составить план, которого стоит придерживаться для того, чтобы с максимальным удовольствием и интересом перейти на правильное питание.

Для начинающих следует объяснить, что же такое правильное питание. Правильное питание #8212; это режим, методы и качество приема пищи. Что это значит? Понятие правильного питания включает в себя режим питания, определенные правила употребления пищи, качество продуктов и сбалансированность питательных веществ в рационе.

Именно по этим четырем пунктам мы будем переходить на правильное питание для начинающих. Но для того, чтобы это правильно сделать, опишем каждую составляющую #8212; какой она должна быть в идеале?

1. Режим питания. В идеале за день у нас должно быть 5-6 приемов пищи. Но это не значит, что мы должны каждый раз есть первое, второе и компот. В идеале мы должны позавтракать, через 2-3 часа перекусить, через час-полтора пообедать, потом снова перекусить, а вечером поужинать. Считается, что идеально завтракать в районе 7-9 часов утра, или через полчаса-час после того, как Вы проснулись, обедать примерно в 12-13 часов дня, или через 4-5 часов после завтрака, а ужинать около 5-6 часов или через 5 часов после обеда.

2. Правила употребления пищи. Это очень обширное понятие, которое включает в себя аппетит, окружающую обстановку (цвета интеръера, подача блюда, звуки), правильную последовательность приема различных блюд (например, сначала овощи, потом мясо). При соблюдении всех этих правил пища лучше переваривается и усваиваются все полезные вещества из продуктов.

3. Качество продуктов. Имеется ввиду польза этих продуктов. Отчего продукты могут быть не полезны: если они не свежие, если они испорченные в силу разных обстоятельств или заражения какими-то инфекциями, если они изначально не несут пользы организму (вредные продукты #8212; продукты быстрого приготовления, сильно переработанные продукты, продукты с большим количество пищевых добавок, трансгенов, жиров). Качество продуктов определяется количеством содержащихся в продукте полезных веществ по сравнению с потенциально вредными. Такие полезные яблоки тоже ведь могут быть вредными, если их выращивали с химикатами, а мясо, даже ничем не наколотое может содержать какое-то количество антибиотиков, возможно применяемых для лечения этого животного в прошлом.

4. Сбалансированность питательных веществ в рационе. Какими бы яблоки или мясо не были полезными для нашего здоровья, все равно мы не можем есть одни яблоки или мясо, ведь наш организм должен получать еще дополнительные питательные вещества для обеспечения всех процессов жизнедеятельности, здоровья и красоты. Для этого существуют определенные нормы получения питательных веществ в сутки, но наша задача не забивать голову цифрами, а наиболее понятно для себя уяснить как же все продукты сочетать в правильных пропорциях. Есть несколько правил, по которым формируется рацион питания.

#8212; первое правило #8212; нужно употреблять в день 5 групп продуктов: мясо, яйца, субпродукты; злаки, зерновые; овощи; фрукты; молоко и молочные продукты. Употребляя хотя бы по одному продукту из каждой группы в день Вы обеспечите свой организм всеми полезными питательными веществами.

#8212; правило завтрака, обеда и ужина. Считается, что на завтрак предпочтительнее употреблять злаки, зерновые и молочные продукты, в обед лучше усваиваются и перевариваются мясные продукты, сложные блюда, свежие овощи, на ужин лучше предпочесть легкую, но сытную пищу #8212; рыба, кисломолочные продукты, постное мясо, тушеные овощи, а перекусывать можно фруктами, овощами, кисломолочными напитками, соками.

Вот такой получился краткий экскурс в правильное питание для начинающих, а теперь собственно подробнее о том, с чего начать.

#8212; так как самое главное в питании получение удовольствия от употребляемой пищи, то лучше начать с того, чтобы искать среди полезных продуктов те, которые будут по душе. Все мы очень любим фрукты, какие-то виды мяса. Если Вы не любите каши, то макароны из 2-го сорта муки вполне сгодятся на замену, к тому же хлеб также относится к зерновым. У многих начинается трагедия, когда нужен отказ от сладкого. Так вот, отказ от сладкого не нужен, нужно лишь любить себя и приобретать качественную кондитерскую продукцию, если шоколад, то пусть это будет дорогой шоколад с максимальным процентом содержания какао, если пирог, то на заказ или собственного приготовления, ведь не столько вреда несет сам пирог или пирожное, сколько те добавки, которые в него добавили (пальмовое масло, заменители сахара, улучшители вкуса, стабилизаторы, эмульгаторы и прочее);

#8212; так как в питании очень важно осознавать, что Вы едите, то нужно приобрести такую привычку #8212; нужно будет при приеме пищи думать, что есть полезного в этому продукте и вредного и когда это уже войдет в привычку, то от некоторых продуктов Вы откажетесь автоматически. Первый продукт, от которого я отказалась таким образом, были чипсы, хотя я раньше их лопала за обе щеки, а потом когда я их ела в очередной раз, мне казалось что жир с них стекает мне прямо в желудок, а так как чипсина почти просвещается, то полезной картошки я там увы уже не видела, потом были сухарики, магазинные пельмени и сейчас я уже дошла до колбасы, хотя иногда не откажусь от сырокопченой.

#8212; попробуйте начать завтракать, если раньше Вы этого не делали, приготовьте несколько раз с вечера себе завтрак, который можно будет просто разогреть или легко приготовить. Если несколько дней подряд позавтракать в одно и то же время, то потом организм сам будет это требовать.

#8212; попробуйте установить хоть какой-то режим или по крайней мере не допускайте приступов голода, потому что это вреднее, чем вовремя перекусить, кроме того, что частый голод может вызвать гастрит, так и это первый шаг к увеличению веса (организм в стрессе от голода и когда поступает пища, то он автоматически откладывает на такой же случай). Для этого старайтесь всегда иметь под рукой фрукты или сухое печенье, сухофрукты, орехи, семечки на крайний случай.

Как видите, правильное питание для начинающих не такой сложно на первый взгляд, но все же в начале своего пути можно столкнуться с определенными трудностями. Очень важно сделать первый шаг, с чего-то начать. Недавно прочитала, что если Вы хотите, чтобы Ваше желание осуществилось начните действовать в течение не более 72 часов, иначе Ваше желание просто обречено на провал.

Если у Вас есть вопросы, то Вы всегда их можете задать в комментариях, я обязательно отвечу. Я не претендую на звание специалиста, но могу поделиться тем, как это было у меня.

Правильное питание: с чего начать?

В жизни каждого человека наступает момент, когда он задается вопросом собственного здоровья. Чаще всего это связано с жаждой перемен в жизни. Женщин тревожит вопрос правильного питания в связи с наличием лишнего веса, ведь именно правильное питание позволяет стабилизировать вес, возобновить обменные процессы, оздоровить организм и привести тело в форму. Итак, правильное питание: с чего начать?

Питаться правильно под силу любому. Переход к правильному питанию несет неоспоримую пользу организму. Перед тем как перейти к правильному питанию, очень важно оценить собственный рацион, определить количество потребляемых калорий, взвесить количество жиров, белков и углеводов, которые вы потребляете ежедневно. В основе правильного питания лежит необходимость следить за собственным аппетитом.

Правильное питание исключает любые перекусы. Очень важно есть ежедневно небольшими порциями в четко определенные часы. Начинать правильное питание необходимо с корректировки режима дня. Важно, чтобы режим приема соответствовал общему режиму дня.

Если вы хотите начать питаться правильно, чтобы похудеть, не забывайте о физических упражнениях. При этом помните, правильное питание без упражнений позволит вам похудеть, но не придаст телу рельефа. В то же время физические упражнения без правильного питания также не принесут ожидаемых результатов, так как будут укрепляться мышцы, но под прослойкой жира их вряд ли можно будет рассмотреть.

Зачем нужно начинать правильное питание? Правильное питание лежит в идее здорового образа жизни. Правильное питание заключается в потреблении низкокалорийных, но богатых на витамины и микроэлементы вещества. С помощью правильного питания можно не только похудеть, но и значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Перед тем как начинать правильное питание, давайте определим, какие продукты полностью необходимо исключить из своего рациона, чтобы питаться правильно.

Запретные продукты для начинающих питаться правильно:

  1. Полуфабрикаты.
  2. Майонез.
  3. Жареная пища.
  4. Продукты из ресторанов быстрого питания.
  5. Мучные продукты.
  6. Сладости.
  7. Алкогольные напитки.
  8. Сладкая вода.

Полуфабрикаты

Полуфабрикаты, замороженные продукты, вареники, пельмени, сухарики, чипсы, сушеная рыба в пакетиках, орешки – враги вашей фигуры. Иными словами, все, что можно потребить в еду под бутылочку пива, необходимо исключить. В таких продуктах содержится огромное количество соли и жиров, поэтому, если собираетесь начать питаться правильно, приучите себя не коситься на полки в магазине с подобными продуктами.

Майонез

Майонез – источник холестерина и калорий. Его также следует исключить из рациона. Куда полезнее заправлять салаты заменителями майонеза, в частности йогуртами или нежирной сметаной.

Жареная пища

Жареная на большом количестве масла пища, в частности, жареная картошка. Уровень холестерина в данном блюде также зашкаливает, в то время как все витамины, содержащиеся в картофеле, после термической обработки бесследно исчезают.

Продукты из ресторанов быстрого питания

Чизбургеры, фри, гамбургеры – враги вашей фигуры и здоровья. Также следует умерить количество потребляемого чая и кофе, а в особенности следить за тем, чтобы очередная чашка напитка не сопровождалась бутербродом или печеньем.

Мучные продукты

Продукты с большим содержанием дрожжей, выпечка, белый хлеб, пирожные. В то же время есть хлеб из муки грубого помола, плоский лаваш или вермишель из твердых сортов пшеницы рекомендуется. Так что не отчаивайтесь, любому продукту есть достойный и полезный заменитель в методике правильного питания.

Сладости

Пирожные, шоколадки, торты, мороженое. Не следует их исключать полностью, но ограничьте дозу потребления до 1 раза в месяц. Заменить сладости можно более полезными и менее калорийными фруктами.

Алкогольные напитки

Водка и коньяк содержат огромное количество сахарозы и считаются очень калорийными напитками. Калорийность пива в несколько раз меньше, однако входящие в его состав дрожжи также плохо влияют на фигуру. Допускается лишь белое сухое вино, и то в разумных количествах.

Сладкая вода

Ну и последними злейшими врагами правильного питания считаются сладкие воды (Фанта, Кока-Кола, Спрайт и иже с ними).
Продукты, перечисленные выше, содержат минимум витаминов, а их потребление вредит вашему организму. Если хотите похудеть, поставьте жирный крест на вышеперечисленных продуктах. Продолжая ими злоупотреблять, вы ни за что не начнете питаться правильно.

С запретами мы разобрались, теперь перейдем к правилам. Правильное питание: с чего начать? Существует ряд несложных принципов, которыми следует вооружиться, чтобы начать питаться правильно.

Принципы правильного питания:

  1. Учимся готовить пищу правильно.
  2. Исключаем майонез и соль.
  3. Режим дня.
  4. Забудьте о еде перед сном.
  5. Постарайтесь исключить картофель.
  6. Приучайте себя и свой организм к однообразию.
  7. Побольше сушеных фруктов.
  8. Свежие овощи.
  9. Пейте как можно больше обычной воды.
  10. Двигайтесь!

Учимся готовить пищу правильно

Очень важно по максимуму урезать потребление пищи, приготовленной на сковороде. Иными словами, забудьте о жарке. Вся пища для правильного питания либо варится, либо запекается, либо готовится на пару.

Исключаем майонез и соль

Для заправки блюд используем только специи, они содержат в небольшом количестве соль и способны придать блюду нужный вкус. Специи коварны, правда, тем, что возбуждают аппетит, однако, если вы несколько раз переборете искусственное чувство голода, позже оно вам не будет грозить.

Режим дня

Приучайте организм, который переводите на правильное питание к определенным часам приема пищи. Скажем, в 7-30 завтрак, в 12-00 чай, в 14-30 обед, в 16-00 полдник и до 18 часов ужин. Потребляйте пищу малыми порциями, не пропускайте часы приема пищи и избегайте перекусов.

Забудьте о еде перед сном

Во-первых, переедание на ночь вызывает кошмарные сны, во-вторых, сморенный после дневной работы желудок плохо перерабатывает пищу.

Постарайтесь исключить картофель

Лучше всего заменить его гречкой или рисом. Насыщаемость от риса или гречки примерно такая же, а вот пользы несоизмеримо больше.

Приучайте себя и свой организм к однообразию

Увы, но правильное питание, к сожалению, не подразумевает потребления огромного количества продуктов, приготовленных разными способами. С другой стороны, можно прикупить кулинарную книгу с диетическими блюдами и опровергнуть это правило.

Побольше сушеных фруктов

Хотите начать правильно питаться? Тогда обязательно внесите в свой рацион сушеные фрукты: курагу, изюм, чернослив. Поставьте их на видное место вместо печенья, конфет и шоколада и, если захотите перекусить, смело тяните сухофрукты с полки, никакого вреда вашей фигуре они не нанесут.

Свежие овощи

Ну и, конечно же, не забывайте о свежих фруктах и овощах. Побольше салатов из моркови, лука, капусты, и ваша фигура будет преображаться на глазах.

Пейте как можно больше обычной воды

Оптимальное количество – 2 литра в день. Обычную воду можно заменить минеральной без газа, не содержащей жиров и кофеина.

Двигайтесь!

Ведь движение это жизнь. Зарядка, прогулки, пробежка, прыжки на скакалке, плаванье – все эти виды спорта только усилят эффект от правильного питания.

Здоровья вам и красоты!

С чего начать правильное питание: видео

Опыт редакции: Как начать правильно питаться и что об этом нужно знать

Что: правильное питание

Длительность. начала больше двух лет назад, придерживается по сей день

Организм - самая идеальная и точная машина, работа которой - высшее искусство.

К правильному питанию я пришла очень извилистым путем, который пролегал через диету. О да, как и многие девушки, в один прекрасный день ко мне вдруг пришло “озарение” и казалось, что я имею лишний вес. Я нашла более-менее щадящую диету и две недели на ней просидела. Результат был, и я действительно похудела: то, что было действительно лишним, ушло и не вернулось. Но через какое-то время мне снова захотелось сесть на диету, правда, в этот раз ничего не вышло - сначала вес уходил, а потом вдруг остановился и с этой “мертвой точки” больше не двигался.

Тогда я стала искать причины этому и прочитала массу медицинской литературы, посвященной диетологии и гастроэнтерологии. Когда ответ я все-таки нашла, то была под впечатлением от работы нашего с вами организма. Как оказалось, он самая идеальная и точная машина, работа которой - высшее искусство. Если объяснять более простым языком, то когда мы с вами садимся на диету, организм находит это нормальным, пока уходят действительно лишние кг, но потом наступает критический момент, когда это переходит нормальные границы и организм считает, что вы просто-напросто голодаете, и чтобы вам как-то помочь, он начинает накапливать питательные вещества, поэтому вес остается на месте. Поразительно, правда?

Как только этот процесс был тщательно изучен, я поняла, что единственным правильным решением будет переход на правильное питание. Правда, перед этим мне пришлось поэкспериментировать с вегетарианством и аюрведой.

О чем важно помнить:

Правильное питание - что нужно знать?

Правильное питание - не диета, а стиль жизни.

Если вы захотели перейти на такое питание, то учтите, что отныне вы должны будете постоянно придерживаться такого образа жизни. ПП - не диета, которая длится какое-то время, она должна стать вашим постоянным спутником.

Если вы решились на такой ответственный шаг, то помните, что вы идете на него не “из-под палки”, а потому что сами безумно этого желаете.

Мои друзья почему-то поголовно считают, что раз я придерживаюсь правильного питания, то я ничего не ем кроме яблок и куриного филе, но на самом деле это совсем не так. Если мне вдруг захочется чего-то вкусненького, то я с легкостью могу позволить себе, например, торт, правда, ПП-торт, в состав которого войдут только самые полезные ингредиенты, а значит, он никак не навредит фигуре.

Запомните это и перестаньте отсчитывать каждые 100 граммов не весах - это глупо! Не всегда, когда человек худеет, на весах отражаются изменения. Это может быть связано с вашей мышечной массой или с наличием лишней воды в организме. Чтобы это проверить, можно пройти фитнес-тест (welness-тест, который определит, сколько воды в вашем организме, какова доля мышечной массы и т.д.). В конце концов, изменения в весе, как правило, отражаются на размере одежды. Да и ваши близкие тоже в скором времени обратят на это внимание.

Правильное питание должно быть в удовольствие.

Правильное питание не должно вас ограничивать.

Весы - не показатель.

Источники: http://healthy-zone.ru/pravilnoe-pitanie-dlya-nachinayushhih-poshagovoe-rukovodstvo, http://xvatit.com/pitaniye/142472-pravilnoe-pitanie-s-chego-nachat.html, http://kickymag.ru/zhizn-eda/opyt-redakcii-kak-nachat-pravilno-pitatsya-i-chto-ob-etom-nuzhno-znat






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Как правильно:



Статьи по теме:

Как правильно вводить гиалуроновую кислоту видео

гиалуроновая кислота для лица фото до далее...

Правильно заполнять декларацию ип

Вы используете неактуальную версию браузера! Образец заполнения бланка далее...

Правильно зарядить li pol аккумуляторы

Обсуждения Как правильно заряжать и эксплуатировать аккумуляторы? Заряжать далее...


Популярные:

Какие порции должны быть при правильном питании (50)
Распоряжение принято или издано как правильно (26)
Как правильно уложить щебень под стоянку авто (23)
Как правильно одеть покойника женщину (19)
Приготовить минтай правильное питание (15)
Правильно составленная анкета пример (15)

Наиболее читаемые:

Правильно принять дела должность

Нравится Не нравится krum2007 15.02.2010 Здраствуйте уважаемые господа юристы#33;#33; далее...

Как правильно строить теплицу

Как правильно построить теплицу своими руками Содержание Мы нашли далее...

Правильная разметка фундамента для дома

Разметка фундамента Раньше разметка фундамента была прямоугольная. Сейчас далее...